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合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家
2021-10-30
今年是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，是 “十四五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，為落實(shí)健康中國(guó)行動(dòng)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，聯(lián)合發(fā)起“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家”倡議。...
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牛奶、豆?jié){哪個(gè)更適合你？
2021-10-30
牛奶鈣含量高 每100克牛奶的鈣含量，為104毫克左右，約是等量豆?jié){鈣含量的21倍。牛奶更適合對(duì)鈣需求量較大的兒童青少年、孕婦、哺乳期女性及老年人。 從補(bǔ)鈣角度來(lái)看，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有維生素D、乳糖、氨基酸等促進(jìn)鈣吸收的因子，是膳食中優(yōu)質(zhì)鈣的主要來(lái)源。 豆?jié){飽腹感強(qiáng) 在脂肪含量上，牛奶的脂肪含量約為3%~4%，豆?jié){為0.7%左右。且豆?jié){飽腹感強(qiáng)，需要控制體重的人可以常喝。 豆?jié){的脂肪以不飽和脂肪酸為主，且不含膽固醇，而牛奶中的脂肪主要為甘油三酯，還含有少量的膽固醇，對(duì)血脂高、有肥胖癥傾向，患有心血管疾病的人群，豆?jié){是很好的選擇。 ...
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中國(guó)居民減鹽核心信息十條
2021-10-30
1.健康成人每天食鹽不超過(guò)5克（1克鹽約等于400毫克鈉），但目前我國(guó)居民食鹽平均攝入量為10.5克。 2.高鹽（鈉）飲食可增加高血壓、腦卒中、胃癌等多種疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 3.減少食鹽攝入是預(yù)防高血壓及心血管疾病最簡(jiǎn)單有效的方法。...
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嬰幼兒配方食品系列標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答
2021-10-28
如何界定嬰幼兒配方食品？ 宏量營(yíng)養(yǎng)素(即：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪)指標(biāo)的修訂有哪些？ GB?10765和GB?10766中果糖和蔗糖的要求是什么？ 嬰幼兒配方食品可用菌種的要求是什么？? 在嬰幼兒配方食品中使用既屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又屬于新食品原料物質(zhì)的要求是什么？...
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關(guān)于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6種“三新食品”的公告
2021-10-27
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專(zhuān)家對(duì)β-1,3/α-1,3-葡聚糖等4種新食品原料和蛋白酶等2種食品添加劑新品種的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。...
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關(guān)于修訂共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和甘油二酯油質(zhì)量要求等相關(guān)內(nèi)容的公告
2021-10-27
根據(jù)《食品安全法》《新食品原料安全性審查管理辦法》，經(jīng)審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專(zhuān)家審查通過(guò)，現(xiàn)對(duì)原衛(wèi)生部2009年第12號(hào)公告中共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯和原衛(wèi)生部2009年第18號(hào)公告中甘油二酯油的質(zhì)量要求等內(nèi)容進(jìn)行修訂。...
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關(guān)于食葉草等15種“三新食品”的公告
2021-10-27
根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專(zhuān)家對(duì)食葉草新食品原料、蛋白酶等9種食品添加劑新品種、N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯-1-氯化胺（1:1）與2-丙烯酰胺脫羧基鹽酸鹽的共聚物等5種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料審查并通過(guò)。...
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維護(hù)人民生命健康，為藥品安全開(kāi)出良方
2018-11-03
藥品安全責(zé)任重于泰山。修正草案對(duì)解決“救命藥”等短缺藥品、低價(jià)有效藥品供應(yīng)保障機(jī)制，也作出規(guī)定，分類(lèi)精準(zhǔn)施策。確保藥品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，既要完善制度，也要落實(shí)責(zé)任；既要督促企業(yè)履行主體責(zé)任，也要加強(qiáng)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，提升監(jiān)管能力，才能讓藥品安全成為不可觸碰的紅線。...
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